{"product_id":"فول-ناشف","title":"Fèves Sèches Entières – Légumineuses Sèches | 900 g | NARENJ","description":"\u003csection class=\"product-hero\"\u003e\u003ch1\u003eFèves Sèches Entières – Légumineuses Sèches | 900 g | NARENJ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eFèves Sèches Entières\u003c\/strong\u003e sont une légumineuse emblématique de la cuisine orientale et méditerranéenne. Avec leur peau rustique et leur saveur terreuse et profonde, elles constituent la base de nombreux plats traditionnels. Exceptionnellement riches en \u003cstrong\u003eprotéines (26 g\/100g)\u003c\/strong\u003e et en \u003cstrong\u003efibres (25 g\/100g)\u003c\/strong\u003e, elles sont un aliment complet et nourrissant pour toute la famille. Format familial \u003cstrong\u003e900 g\u003c\/strong\u003e, distribué par \u003cstrong\u003eAZ Distribution\u003c\/strong\u003e, France.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"product-benefits\"\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir les Fèves Sèches Entières ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e💪 Champion des protéines végétales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003e26 g de protéines pour 100 g\u003c\/strong\u003e, les fèves sèches entières figurent parmi les légumineuses les plus riches en protéines, idéales pour les régimes végétariens, végéliens et pour réduire la consommation de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌾 Exceptionnellement riches en fibres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003e25 g de fibres alimentaires pour 100 g\u003c\/strong\u003e, elles contribuent activement à la santé digestive, favorisent une satiété durable et aident à réguler la glycémie et le cholestérol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e💰 Format économique et familial 900 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe grand format est idéal pour les familles et les cuisiniers qui préparent des plats en grande quantité, avec un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Ancrage dans la tradition culinaire orientale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves entières sont l’ingrédient de base du \u003cstrong\u003eFul Medames\u003c\/strong\u003e, plat national libanais, égyptien et syrien, consommé depuis des millénaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✅ Utilisations et occasions d’achat\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePréparer le \u003cstrong\u003eFul Medames\u003c\/strong\u003e traditionnel à l’huile d’olive, citron et ail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéaliser des \u003cstrong\u003esoupes de fèves\u003c\/strong\u003e épaisses et nourrissantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlaborer des \u003cstrong\u003epurées de fèves\u003c\/strong\u003e assaisonnées aux épices orientales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparer des \u003cstrong\u003esalades tièdes\u003c\/strong\u003e avec herbes fraîches, oignons et vinaigrette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisiner des \u003cstrong\u003eplats mijotés\u003c\/strong\u003e avec tomates, cumin et coriandre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporer dans des \u003cstrong\u003eplats végétariens et végéliens\u003c\/strong\u003e riches en protéines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparer des \u003cstrong\u003egalettes et boulettes\u003c\/strong\u003e de fèves typées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👤 Pour qui est ce produit ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmateurs de cuisine orientale, libanaise, égyptienne et méditerranéenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonnes suivant un régime végétarien ou végélien cherchant des protéines végétales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilles souhaitant cuisiner des plats économiques, nutritifs et rassasiants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePersonnes soucieuses de leur santé digestive et de leur apport en fibres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisiniers cherchant l’ingrédient authentique pour le Ful Medames traditionnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"product-preparation\"\u003e\u003ch2\u003ePréparation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrempage :\u003c\/strong\u003e Faire tremper les fèves dans de l’eau froide pendant \u003cstrong\u003e12 à 24 heures\u003c\/strong\u003e. Égoutter et rincer abondamment. Le trempage long permet de réduire les sucres responsables des ballonnements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisson :\u003c\/strong\u003e Couvrir d’eau froide, porter à ébullition, écumer, puis laisser mijoter à feu doux pendant \u003cstrong\u003e60 à 120 minutes\u003c\/strong\u003e selon la tendreté souhaitée. Saler uniquement en fin de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa peau peut être retirée après cuisson pour une texture plus fondante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"product-storage\"\u003e\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConserver dans un endroit \u003cstrong\u003efrais, sec et à l’abri de la lumière\u003c\/strong\u003e. Après ouverture, transférer dans un récipient hermétique et consommer dans les \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"product-allergens\"\u003e\u003ch2\u003e⚠️ Allergènes \u0026amp; Informations importantes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% fèves sèches entières (\u003cem\u003eVicia faba\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe produit \u003cstrong\u003ene contient pas\u003c\/strong\u003e d’allergènes majeurs déclarés.\u003cbr\u003eProduit pouvant être conditionné dans un environnement manipulant d’autres légumineuses et céréales.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVérifiez l’étiquette du produit pour les informations complètes et à jour sur les allergènes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚠️ Avertissement spécifique – Favisme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves peuvent provoquer une réaction hémolytique grave (\u003cstrong\u003efavisme\u003c\/strong\u003e) chez les personnes présentant un \u003cstrong\u003edéficit en G6PD\u003c\/strong\u003e (glucose-6-phosphate déshydrogénase). Consultez votre médecin avant consommation si vous êtes concerné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa date de péremption et le numéro de lot sont indiqués directement sur l’emballage du produit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"product-nutrition\"\u003e\u003ch2\u003eValeurs Nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePour 100 g de fèves sèches entières (valeurs indiquées sur l’emballage) :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; max-width: 500px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr style=\"background-color: #8B5E3C; color: white;\"\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 267 kJ \/ 301 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"product-technical\"\u003e\u003ch2\u003eInformations Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; max-width: 500px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFèves Sèches Entières\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNom botanique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVicia faba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType de produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLégumineuse sèche entière (avec peau)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% fèves sèches entières\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAucun allergène majeur déclaré — voir avertissement favisme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCode-barres (EAN)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3760382920799\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDate de péremption \u0026amp; N° de lot\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndiqués directement sur l’emballage du produit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDistributeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAZ Distribution, 4 rue Lionel Terray, 69740 Genas, France\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eContact distributeur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ewww.azdistrib.fr | contact@azdistrib.fr\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNARENJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"NARENJ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57929362866550,"sku":"Fèves Sèches Entières 900g NARENJ","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7455\/3206\/files\/437BB3B3-BD1D-438B-8CAD-E1AF44279BBD.jpg?v=1779370112","url":"https:\/\/kokechli.com\/en\/products\/%d9%81%d9%88%d9%84-%d9%86%d8%a7%d8%b4%d9%81","provider":"Kokechli","version":"1.0","type":"link"}