{"product_id":"freekeh-baladna-ble-vert-grille-oriental-800-g","title":"Freekeh Baladna (blé vert grillé) – Oriental 800 g","description":"\u003c!-- FICHE PRODUIT – prête à publier (FR) --\u003e\n\u003csection class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFreekeh Baladna\u003c\/strong\u003e est un blé vert récolté avant maturité, puis fumé et grillé selon une méthode traditionnelle. Très appréciée dans la cuisine orientale, elle se distingue par son goût légèrement fumé et sa texture unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit convient aux régimes \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evégétarien\u003c\/strong\u003e, et il est \u003cstrong\u003esans lactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDénomination de vente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreekeh (blé vert grillé \/ roasted green wheat)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlé (wheat)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContient :\u003c\/strong\u003e blé (gluten).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon recommandé\u003c\/strong\u003e aux personnes allergiques au blé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie :\u003c\/strong\u003e 329 kcal \/ 1375 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatières grasses :\u003c\/strong\u003e 2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont acides gras saturés :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides :\u003c\/strong\u003e 61 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edont sucres :\u003c\/strong\u003e 0,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtéines :\u003c\/strong\u003e 12 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSel :\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConseils de préparation (méthode traditionnelle)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantité :\u003c\/strong\u003e 1 tasse de freekeh ≈ 200 g (environ 1 portion).\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTrier la freekeh (retirer les éventuels résidus). Faire tremper dans de l’eau chaude \u003cstrong\u003e15 minutes\u003c\/strong\u003e, puis rincer \u003cstrong\u003e2 fois\u003c\/strong\u003e à l’eau froide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e(Optionnel)\u003c\/strong\u003e Pour plus de goût : faire griller à feu doux \u003cstrong\u003e5 minutes\u003c\/strong\u003e avec un peu de matière grasse. Pour une version vegan : utiliser de l’huile de tournesol (environ \u003cstrong\u003e1 cuillère\u003c\/strong\u003e par tasse de freekeh).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuire avec du bouillon (poulet\/viande) ou de l’eau pour version végétarienne. Ajouter un peu de sel selon le goût. Utiliser environ \u003cstrong\u003e1,5 tasse d’eau\u003c\/strong\u003e pour \u003cstrong\u003e1 tasse de freekeh\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorter à ébullition, puis réduire fortement le feu, couvrir et laisser cuire environ \u003cstrong\u003e30 minutes\u003c\/strong\u003e jusqu’à absorption.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉteindre le feu, laisser couvert \u003cstrong\u003e5 minutes\u003c\/strong\u003e, puis égrainer et servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion :\u003c\/strong\u003e souvent servie avec du riz, et décorée (optionnel) avec un mélange d’amandes\/pistaches\/noix ou petits pois.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver dans un endroit \u003cstrong\u003efrais et sec\u003c\/strong\u003e, à l’abri du soleil et des odeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe produit est \u003cstrong\u003esensible à l’humidité\u003c\/strong\u003e : bien refermer et garder dans un endroit parfaitement sec.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDétails du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Baladna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Freekeh (blé vert grillé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 800 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Turquie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType d’emballage :\u003c\/strong\u003e sachet nylon + boîte carton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSKU :\u003c\/strong\u003e 6001\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCode-barres (EAN) :\u003c\/strong\u003e 8681506260444\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eInformations importantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes informations sur ce produit sont fournies à titre indicatif. Veuillez toujours lire l’étiquette et les instructions figurant sur l’emballage avant utilisation.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduit :\u003c\/strong\u003e Freekeh (blé vert grillé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvient pour :\u003c\/strong\u003e vegan, végétarien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans lactose :\u003c\/strong\u003e oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e blé (gluten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 800 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e 9,90 € TTC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Baladna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57103832416630,"sku":"BALADNA-Freekeh-800G","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7455\/3206\/files\/freekeh-baladna-ble-vert-grille-oriental-800-gbassamkokechli-2097576.png?v=1770263726","url":"https:\/\/kokechli.com\/es\/products\/freekeh-baladna-ble-vert-grille-oriental-800-g","provider":"Kokechli","version":"1.0","type":"link"}