Pourquoi choisir les Fèves Sèches Entières ?

💪 Champion des protéines végétales

Avec 26 g de protéines pour 100 g, les fèves sèches entières figurent parmi les légumineuses les plus riches en protéines, idéales pour les régimes végétariens, végéliens et pour réduire la consommation de viande.

🌾 Exceptionnellement riches en fibres

Avec 25 g de fibres alimentaires pour 100 g, elles contribuent activement à la santé digestive, favorisent une satiété durable et aident à réguler la glycémie et le cholestérol.

💰 Format économique et familial 900 g

Le grand format est idéal pour les familles et les cuisiniers qui préparent des plats en grande quantité, avec un excellent rapport qualité-prix.

🌍 Ancrage dans la tradition culinaire orientale

Les fèves entières sont l’ingrédient de base du Ful Medames, plat national libanais, égyptien et syrien, consommé depuis des millénaires.

✅ Utilisations et occasions d’achat

• Préparer le Ful Medames traditionnel à l’huile d’olive, citron et ail
• Réaliser des soupes de fèves épaisses et nourrissantes
• Élaborer des purées de fèves assaisonnées aux épices orientales
• Préparer des salades tièdes avec herbes fraîches, oignons et vinaigrette
• Cuisiner des plats mijotés avec tomates, cumin et coriandre
• Incorporer dans des plats végétariens et végéliens riches en protéines
• Préparer des galettes et boulettes de fèves typées

👤 Pour qui est ce produit ?

• Amateurs de cuisine orientale, libanaise, égyptienne et méditerranéenne
• Personnes suivant un régime végétarien ou végélien cherchant des protéines végétales
• Familles souhaitant cuisiner des plats économiques, nutritifs et rassasiants
• Personnes soucieuses de leur santé digestive et de leur apport en fibres
• Cuisiniers cherchant l’ingrédient authentique pour le Ful Medames traditionnel