طحينة اليمن - كريمة السمسم (طحينة)

كريمة السمسم اللبنانية الأصيلة، منذ عام 1882

تُعد طحينة اليَمن (وتُعرف أيضًا باسم طحينة أو طحيني) كريمة سمسم استثنائية، تُصنع في لبنان بواسطة شركة أبو الحسن اليَمن وأولاده منذ عام 1882. تُحضَّر من بذور السمسم المقشرة والمطحونة على البارد، مما يمنحها قوامًا كريميًا، ونكهة رقيقة، وغنى غذائي لا مثيل له.

لماذا تختار هذه الطحينة؟

• مكون فريد: 100% كريمة سمسم، بدون إضافات، بدون مواد حافظة، بدون زيوت مضافة.
• غنية بالعناصر الغذائية: مصدر طبيعي للبروتينات، والدهون غير المشبعة، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والفوسفور.
• متعددة الاستخدامات: تُستخدم في الوصفات المالحة والحلوة على حد سواء.
• مصدر معتمد: صُنعت في لبنان، Made in Lebanon.
• متوفرة بحجمين: 454 جرام و 907 جرام لتناسب احتياجاتك.

كيف تستخدمها؟

في المطبخ المالح

• الحمص: مكون أساسي لا غنى عنه في الوصفة التقليدية مع الحمص والليمون والثوم.
• بابا غنوج: متبل باذنجان مدخن مع الطحينة.
• صلصة الفلافل: تُخلط مع عصير الليمون، الثوم، والزبادي للحصول على صلصة كريمية.
• فول مدمس: فول مطبوخ ومتبل بالطحينة.
• فتة: طبق لبناني تقليدي أساسه الخبز والحمص والطحينة.
• صلصات السلطة والتتبيلات: للسلطات، الشيش طاووق، والخضروات المشوية.

في المطبخ الحلو

• تغميسة الإفطار المتأخر: تُخلط مع دبس التمر، العنب أو العسل.
• حلاوة ومعجنات شرقية: مكون أساسي للعديد من الحلويات الشرقية.
• سموثي وبولات: لإثراء تحضيراتك بالبروتين والنكهة.

المكونات والمسببات للحساسية

المكون: كريمة السمسم (بذور سمسم مقشرة مطحونة).

⚠️ مسببات الحساسية: تحتوي على سمسم. قد تحتوي على آثار من مكسرات أخرى.

تاريخ انتهاء الصلاحية ورقم الدفعة المشار إليها مباشرة على المنتج.

القيم الغذائية

القيم الغذائية لكل 100 غرام من المنتج.

معلومات فنية

• العلامة التجارية: اليَمن (أبو الحسن اليَمن وأولاده)
• الأصل: لبنان
• العبوة: وعاء بلاستيكي 454 غرام أو 907 غرام
• الحفظ: يُحفظ في درجة حرارة الغرفة. يُرج جيداً قبل الاستخدام.
• الرمز الشريطي EAN-13 (454 غرام): 5287000098175