Mutabbal Durra – Trempette d’Aubergine au Sésame – 370g et 850g

 Mutabbal | Trempette d'Aubergine Grillée au Sésame | 370g et 850g

Le Mutabbal Durra est une préparation orientale traditionnelle à base d'aubergines grillées réduites en purée et mélangées à de la pâte de sésame (tahini). Onctueux, légèrement fumé et savoureux, il est prêt à servir en quelques secondes — idéal pour les entrées, les mezze ou les apéritifs.

🍽️ Pourquoi acheter ce Mutabbal ?

• Prêt à consommer : Aucune préparation nécessaire — ouvrez et servez directement.
• Recette authentique : Aubergines grillées avec une touche de tahini, comme dans la cuisine levantine traditionnelle.
• Format généreux : 370g ou 850g selon la variante choisie.
• Polyvalent : En dip, en tartinade, en accompagnement ou en garniture.
• Longue conservation : En conserve, pratique à stocker dans votre garde-manger.
• Sans gluten : Convient aux personnes intolérantes au gluten (vérifier les allergies au sésame).

💡 Idées d'utilisation

• 🥙 Dip à l'apéritif : Servez avec du pain pita chaud, des crackers ou des légumes crus (carottes, concombre, céleri).
• 🥗 Mezze oriental : Accompagnez d'un filet d'huile d'olive, de persil frais et de paprika pour une présentation traditionnelle.
• 🌯 Garniture de wraps : Tartinez dans un wrap avec du poulet grillé, des tomates et de la roquette.
• 🍝 Sauce pour pâtes ou riz : Mélangez avec un peu d'eau chaude pour obtenir une sauce onctueuse.
• 🥖 Tartinade sur toast : Parfait sur du pain grilleté avec des tomates cerises et des herbes fraîches.
• 🍽️ Accompagnement de grillades : Idéal avec des brochettes d'agneau, de poulet ou des falafels.

⚠️ Allergènes et informations importantes

⚠️ Contient : Sésame (11%) — allergène majeur selon le règlement européen (UE) n°1169/2011.

Ce produit est fabriqué dans un environnement pouvant contenir d'autres allergènes. Les personnes allergiques au sésame doivent éviter ce produit.

⚠️ Date de durabilité minimale (DDM) et numéro de lot : Indiqués directement sur le couvercle de la boîte.

🔵 Après ouverture : Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.

📋 Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit :

🔍 Informations techniques

• Marque : Durra®
• Fabricant : Levant Food Products Company Ltd — Al Hassan Industrial Estate, Irbid, Jordanie 🇯🇴
• Pays d'origine : Jordanie
• Poids net : 370g ou 850g selon la variante.
• Code-barres du format 370g : 6210241385130
• Date de durabilité minimale (DDM) : Voir couvercle du produit
• Numéro de lot : Indiqué sur le produit
• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérer et consommer dans les 3 jours.
• Contact fabricant : info@aldurra.com | www.aldurra.com | Tél : +962 27552917

🧪 Ingrédients

Aubergines grillées (87,5%), Pâte de sésame – Tahini (Sésame 11%), Sel (1%), Acidifiant : E330 (0,5%).

⚠️ Allergène : Contient du Sésame.

Conditionnement et poids net

• 370 g : 1 boîte de 370 g.
• 850 g : 1 boîte de 850 g.
• 850 g / Lot de 3 : 3 × 850 g = 2,55 kg de poids net.

Les informations de composition et valeurs nutritionnelles ci-dessus correspondent au format 370g. Consultez l’étiquette du format choisi pour ses informations exactes.