Cardamome Entière de Qualité Supérieure 50g

Découvrez notre Cardamome verte entière, sélectionnée pour son profil aromatique exceptionnel. Ses capsules renferment des graines riches en huiles essentielles, offrant des notes à la fois citronnées, poivrées et mentholées. C'est l'épice indispensable pour ceux qui recherchent une saveur authentique et une fraîcheur inégalée.

Pourquoi choisir notre Cardamome ?

• Fraîcheur Préservée : Les capsules entières protègent les graines du vieillissement et de l'oxydation.
• Usage Polyvalent : Parfaite pour aromatiser vos boissons chaudes ou vos plats mijotés.
• Qualité Extra : Graines denses et enveloppes d'un vert naturel, signe d'une récolte à maturité.

Utilisations & Suggestions Culinaires

La cardamome est une épice "signature" qui transforme instantanément vos recettes :

• Le Café & Thé : Écrasez légèrement une capsule et laissez là infuser dans votre café ou votre thé noir.
• Pâtisserie Fine : Idéale dans les cakes à l'orange, les biscuits aux épices ou les desserts à base de lait.
• Plats de Riz : Indispensable pour un riz Basmati parfumé, un Biryani ou un Pilaf.
• Marinades : Apporte une note élégante aux viandes de volaille et aux poissons.

Informations Techniques & Transparence

Traçabilité : La date de durabilité minimale (DDM) ainsi que le numéro de lot sont indiqués directement sur l'emballage du produit.

• Ingrédients : 100% Cardamome entière (Elettaria cardamomum).
• Allergènes : Produit naturellement sans gluten.
  Peut contenir des traces de fruits à coque, de moutarde ou de graines de sésame (conditionné dans un environnement manipulant ces produits).
• Poids net : 50g
• Code-barres (EAN) : 8410617001402

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)

Conseil de conservation : Pour garder tout son arôme, conservez ce sachet bien fermé dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.