Haricots Blancs Secs – Légumineuses Sèches | 900 g | NARENJ
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Haricots Blancs Secs – Légumineuses Sèches | 900 g | NARENJ
Les Haricots Blancs Secs sont une légumineuse polyvalente et nutritive, pilier de la cuisine française, méditerranéenne et orientale. Avec leur texture fondante après cuisson et leur saveur douce et légèrement beurrée, ils s’intègrent dans une multitude de recettes, des plus traditionnelles aux plus modernes. Format familial 900 g, distribué par NARENJ, France.
Pourquoi choisir les Haricots Blancs Secs ?
💪 Exceptionnellement riches en protéines
Avec 23 g de protéines pour 100 g, les haricots blancs secs sont l’une des meilleures sources de protéines végétales, idéales pour les régimes végétariens, végéliens et pour réduire la consommation de viande.
🌾 Haute teneur en fibres alimentaires
Avec 15 g de fibres pour 100 g, ils contribuent activement à la santé digestive, favorisent la satiété durable et aident à réguler la glycémie et le cholestérol.
💰 Format économique et familial
Le grand format 900 g offre un excellent rapport qualité-prix pour les familles et les cuisiniers qui préparent des plats en grande quantité ou qui font des provisions.
🌍 Polyvalence culinaire exceptionnelle
Des plats traditionnels français aux recettes orientales, en passant par la cuisine italienne et américaine, les haricots blancs s’adaptent à toutes les cuisines du monde.
✅ Utilisations et occasions d’achat
- Préparer le cassoulet traditionnel avec saucisses et confit de canard
- Réaliser des soupes et potées nourrissantes et réconfortantes
- Cuisiner des haricots à la tomate (plat traditionnel libanais et turc)
- Élaborer des purées de haricots blancs à l’huile d’olive et aux herbes
- Préparer des salades tièdes avec thon, oignons et vinaigrette
- Incorporer dans des plats mijotés avec légumes et épices
- Cuisiner des plats végétariens et végéliens riches en protéines
- Préparer des dips et tartinades à l’ail et au citron
👤 Pour qui est ce produit ?
- Amateurs de cuisine française traditionnelle (cassoulet, potée)
- Personnes suivant un régime végétarien ou végélien cherchant des protéines végétales
- Familles souhaitant cuisiner des plats économiques, nutritifs et rassasiants
- Personnes soucieuses de leur santé digestive et de leur apport en fibres
- Cuisiniers amateurs et professionnels cherchant une légumineuse polyvalente
Préparation
Trempage : Faire tremper les haricots dans de l’eau froide pendant 8 à 12 heures (ou une nuit). Égoutter et rincer abondamment.
Cuisson : Couvrir d’eau froide (3 fois le volume des haricots), porter à ébullition, écumer, puis laisser mijoter à feu doux pendant 60 à 90 minutes jusqu’à tendreté. Saler en fin de cuisson uniquement.
Ne pas saler l’eau de trempage ni en début de cuisson pour éviter que les haricots durcissent.
Conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, transférer dans un récipient hermétique et consommer dans les 12 mois.
⚠️ Allergènes & Informations importantes
Ingrédients
100% haricots blancs secs (Phaseolus vulgaris)
Allergènes
Ce produit ne contient pas d’allergènes majeurs déclarés.
Produit pouvant être conditionné dans un environnement manipulant d’autres légumineuses et céréales.
Vérifiez l’étiquette du produit pour les informations complètes et à jour sur les allergènes.
La date de péremption et le numéro de lot sont indiqués directement sur l’emballage du produit.
Valeurs Nutritionnelles
Pour 100 g de haricots blancs secs (valeurs indiquées sur l’emballage) :
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 316 kJ / 312 kcal |
| Matières grasses | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucres | 2,1 g |
| Fibres alimentaires | 15 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 0,04 g |
Informations Techniques
| Nom du produit | Haricots Blancs Secs |
| Nom botanique | Phaseolus vulgaris |
| Type de produit | Légumineuse sèche |
| Ingrédients | 100% haricots blancs secs |
| Allergènes | Aucun allergène majeur déclaré |
| Poids net | 900 g |
| Code-barres (EAN) | 3760382920828 |
| Date de péremption & N° de lot | Indiqués directement sur l’emballage du produit |
| Distributeur | AZ Distribution, 4 rue Lionel Terray, 69740 Genas, France |
| Contact distributeur | www.azdistrib.fr | contact@azdistrib.fr |
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