Smen / Ghee traditionnel 100% matière grasse de lait « البقرة الحلوب » – Gold Medal
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Disponible en stock (89)
Découvrez les format jusqu'au grand format familial 1,6 kg du célèbre Ghee « البقرة الحلوب » – Gold Medal, un beurre clarifié reconnu pour son goût authentique et sa qualité exceptionnelle.
Le ghee Gold Medal est obtenu en retirant la caséine et le petit lait, ce qui ne laisse que la matière grasse pure :
- meilleure résistance à la chaleur,
- goût riche et parfumé,
- digestion plus facile,
- idéal pour les cuissons longues et les pâtisseries.
Avec son format économique de 1600g, cette version familiale est parfaite pour une utilisation quotidienne à petit prix.
Conseils d’utilisation
Idéal pour :
- la cuisson du riz basmati,
- les pâtisseries orientales (baklawa, maamoul, etc.),
- la cuisine indienne et orientale,
- les fritures et cuissons à haute température,
- remplacer le beurre classique dans vos recettes salées et sucrées.
Ingrédients
Composition : Matière grasse de lait 100%.
Allergènes : Lait.
Mode de conservation
À conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer la boîte après ouverture.
Informations produit
- Poids net : 1600g (1,6 kg)
- Marque : Gold Medal – « البقرة الحلوب »
- Origine : Pays-Bas
- Emballage : Boîte métallique hermétique
Valeurs nutritionnelles pour 100g (indicatives)
- Énergie : 3700 kJ / 900 kcal
- Lipides : 100 g (dont 70 g d’acides gras saturés)
- Glucides : < 0,5 g
- Protéines : < 0,5 g
- Sel : < 0,5 g
Très apprécié par les familles, les chefs et les amateurs de cuisine orientale pour son goût unique et son excellent rapport qualité/prix.
Caractéristiques du produit
- Beurre clarifié (ghee) « البقرة الحلوب » – Gold Medal
- Grand format familial et économique : 1600g
- Idéal pour la cuisine orientale, indienne et traditionnelle
- Résiste très bien aux hautes températures
- Sans caséine ni petit lait, plus digeste que le beurre classique
Format familial : 1600g (1,6 kg)
Disponibilité : En stock
Marque : Gold Medal – « البقرة الحلوب »
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