Le citron séché jaune, aussi appelé Loomi, est un ingrédient traditionnel incontournable de la cuisine orientale et du Golfe 🌿. Il apporte une saveur acidulée, légèrement fumée et très aromatique, idéale pour parfumer vos plats.

Utilisé entier ou concassé, le loomi est parfait pour relever les ragoûts, les plats de riz, les soupes et les sauces. Son goût unique permet d’ajouter de la profondeur sans dominer les autres ingrédients.

Pourquoi choisir le loomi SABAH :

• 🍋 Citrons séchés naturellement
• 🌍 Ingrédient authentique de la cuisine moyen-orientale
• 🍽️ Parfait pour plats mijotés et recettes traditionnelles
• 📦 Pack économique de 24 pièces

Utilisations en cuisine

Le loomi est souvent utilisé dans les plats de riz, les ragoûts de viande ou de légumes, ainsi que dans certaines soupes traditionnelles. Il peut être percé ou légèrement écrasé avant cuisson afin de libérer pleinement ses arômes.

Ingrédients

Citrons jaunes séchés (100 %).

Informations allergènes

Ne contient aucun allergène majeur.
Produit naturellement sans gluten, sans lactose et sans additifs. Peut contenir des traces d’autres produits agricoles selon les conditions de conditionnement.

Conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité. Bien refermer l’emballage après ouverture.

Caractéristiques du produit

• Marque : SABAH
• Dénomination : Citron séché jaune (Loomi)
• Quantité : 100g
• Origine : Moyen-Orient
• Conditionnement : Sachet